Guillaume Cale, aussi surnommé « Jacques Bonhomme », était un paysan originaire du village de Mello, près de Beauvais. En 1358, il devint le chef de la Jacquerie, une révolte paysanne qui éclata dans le nord de la France. Mécontents des impôts et des abus des nobles, des milliers de paysans se soulevèrent sous sa direction. Pendant un mois, les rebelles, mal équipés mais déterminés, prirent le contrôle de plusieurs villes et châteaux, semant la peur parmi la noblesse.
Cependant, la révolte fut écrasée lors de la bataille de Mello, le 10 juin 1358. Guillaume Cale fut capturé par trahison et exécuté peu après. Son histoire reste un symbole de la lutte pour la justice sociale et de la résistance face à l’oppression au Moyen Âge.
En 1972, le collège de Nanteuil-le-Haudouin prend le nom de Guillaume Cale.