La restauration collective du collège Guillaume Cale 🍽️🍳
Elle contient 9 agents, dont :
Un chef de cuisine 🧑🍳
Un second de cuisine 👨🍳
Une aide de cuisine 👩🍳
Un agent polyvalent en renfort en cuisine 🧑🔧
Et 5 agents polyvalents pour l’entretien des locaux 🧹🧼
Nous commençons à 6h00 du matin car tous les repas sont préparés sur place. ⏰🍲
Nous utilisons des produits locaux, bio, avec des circuits courts, dont 50% de produits labellisés pour l’année 2025, conformément à la loi EGalim. 🥕🌍📜
Toute l’équipe de cuisine met tout son cœur dans les préparations chaudes comme froides, et nos pâtisseries maison sont faites le mercredi pour le jeudi. ❤️🥧🗓️
Nous respectons toutes les règles élémentaires d’hygiène avec une formation annuelle HACCP pour tous les agents de l’établissement. 🧼🎓📄
Notre plaisir est de nourrir vos enfants avec de bons repas, chauds comme froids, tout au long de leur scolarité. 😊👧👦
